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捞面(臊子面)

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.1万

作者: 沛桃小郎君2

小技巧

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    6.蒜汁(蒜汁是要蒜头,盐一起剁成蒜泥,加水,放醋,葱花,几滴芝麻油,搅拌均匀)
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    7.过了冷水的面捞进碗,上面浇蒜汁,调匀
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    8.淋上番茄鸡蛋汤汁,一碗蒜香味十足,清滑爽口的西红柿鸡蛋捞面完成了
  • 小贴士

    捞面的要点之一是必须过凉水,做蒜汁时也可以加点薄荷叶一起捣碎,我忘记买了

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