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猴头菇山药养胃粥

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选择用猴头菇和山药搭配煮粥,健脾养胃。南瓜红枣补气血。作为满满的元气早餐,是个挺不错的选择~

作者: 赛琳

小技巧

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    6.将枸杞洗净
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    7.将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开,再转小火煮40-50分钟,时不时搅拌粥,防止黏锅和让粥煮烂,煮出味来)
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    8.准备印南瓜和圈红枣啦…(家里有饼干磨具的可以拿来用咯,直接印出五角星和爱心,注意南瓜厚度可以在1厘米左右,太薄了就容易蒸烂了,不成型就不漂亮啦…红枣就先用筷子在两头插一下挤一下,用刀在红枣中间切开,这个时候红枣就容易去核啦,去核是为了吃的不燥热,而且口感更好)先将蒸锅水烧开,再入锅蒸约3-5分钟就可以啦~也可以随时看看,不让南瓜和红枣蒸烂哟
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    9.出锅
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    10.猴头菇山药粥
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    11.可以吃咯
  • 小贴士

    煮粥一定要时不时多搅拌,南瓜注意厚度,蒸的时间把握好~

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