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昨天跑遍了几家商场也没有找到甜面酱，材料都已经准备好了，就差甜面酱了。可是不能因为没有一种材料就不做呀！那就试试没有甜面酱的炸酱面吧！结果做出来味道还挺不错的！那叫一个香辣！
*我没有用到甜面酱，自我感觉良好。*友友们也可以用黄瓜丝和胡萝卜丝做配菜。*不喜欢辣的可以不加蒜蓉辣椒酱。*其实最后加点白砂糖可以使肉末在香辣中隐隐有一种甜味，建议不要放太多白砂糖，两三克即可。
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