淡奶油戚风蛋糕

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  1.蛋白，蛋黄分开，放入无水，无油，干燥的器皿内。
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  2.加入淡奶油，糖粉，搅拌均匀。
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  3.筛入面粉，搅拌均匀。
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  4.这样就可以啦。
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  5.打发蛋清分三次加入糖粉，鱼眼状加，全部发白加，细腻时再加，打发至有小尖尖状。