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蒜台炒肉丝

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我不喜欢吃饭店里炒的这道菜，因为他们为了好看，蒜台基本上都没有炒透，不够入味！今天给大家看看我自己做的！

作者: 唯有美食不可弃

用料

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小技巧

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    6.放适量盐进去，继续翻炒
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    7.再放老抽进去调色提鲜
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    8.再放适量麻辣鲜调味料进去
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    9.最后少放点鸡精（不要放多）
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    10.蒜台炒倒入味了就可以成出来装盘啦
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    11.当~当~当蒜台肉丝好啦！我的最爱

    • 小贴士

    这个要大火炒才香，水分不要太多，要不然就成煮的了，那样又是一个味道了！如果不能吃辣可以少放点椒子！

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