梅菜蒸肉饼

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  1.准备好梅菜和猪肉。梅菜腌制过，比较咸，要先清洗几道然后用清水浸泡半小时中途换两三道水。
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  2.将猪肉和梅菜切一下。
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  3.猪肉梅菜，生姜放入搅拌机，搅拌成泥状。
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  4.搅拌好的猪肉梅菜取出装入盘中，放入蚝油，鸡精，胡椒粉，少许生抽，生粉，花生油。搅拌均匀。
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  5.搅拌好的肉饼将它压实。