高压锅版红烧鸡

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  1.整鸡洗净
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  2.先把鸡里里外外都抹上盐，再加上生抽，蚝油，少许老抽
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  3.给鸡全身按摩10分钟，再用牙签扎一下让鸡入味，浸制一个小时，期间要翻身按摩
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  4.高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片
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  5.腌制好的鸡放入锅中，高压锅12分钟