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简易凉皮

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简单易做,啥时候想吃随时可以做,面水一定要搅拌均匀,放入锅中后,不要忘记盖锅盖,关9火后,一定要把披萨盘放入凉水中凉凉,不然不易取下凉皮,凉皮取下后表面抹上一层油,以防黏住,材料可以随意根据自己口味放,我临时决定要做,所以材料有限!

作者: 春暖花开lc

小技巧

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    6.过筛两遍
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    7.筛好
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    8.披萨盘刷上一层薄薄的油
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    9.舀一勺面糊,倒入盘中,轻晃均匀
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    10.锅中烧水,烧开后,放入披萨盘,大火1-2分钟,鼓大泡后关火,拿出后放入冷水中凉凉
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    11.放入盘中,上面刷一层油,以防黏住
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    12.叠好,切条
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    13.放入黄瓜丝,胡萝卜丝,倒上芝麻酱,辣椒油,搅拌一下就可以开动喽!

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