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小猪香肠馒头（一次发酵法）

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做个萌萌的小猪馒头，相信不少小盆友看到都会喜欢的。

作者: 毓玲珑

用料

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小技巧

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    6.香肠切片
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    7.用吸管在上面扎两个小洞，蘸水少许，放在面团上做出猪鼻子的造型
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    8.再把香肠斜切
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    9.插在面团的两端，做出猪耳朵
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    10.再用黑米给猪猪装上眼睛，一个萌萌的小猪香肠馒头就做好了
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    11.依次做好所有，放在蒸锅里发酵
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    12.发至面团1.5倍大时开火蒸二十分钟，蒸好后关火再虚蒸五分钟取出，萌小猪出锅喽

    • 小贴士

    一次发酵法特别适合夏季做馒头，省时省力。

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