炸薯球

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  1.土豆去皮洗净，随意切成小块。
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  2.锅内加水烧开，放入土豆煮熟，也可蒸只是个人感觉有点慢。
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  3.煮熟后，捞出沥干水，放凉。
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  4.准备2个干净的方便袋，装进煮好的土豆，系上口，不要太紧，用擀面杖把土豆压成泥。
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  5.压好的土豆泥中放入少许盐，抓匀。