毛毛虫面包

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  1.将所有原料称重。
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  2.将除黄油外所有原料依次放入碗内，最后倒入水用筷子搅拌均匀。
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  3.揉成光滑的面团。
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  4.揉出粗膜后加入软化的黄油，继续揉、搓、摔打。
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  5.直到完全扩展阶段，用手能拉出薄膜。