巧克力酱挤挤面包（纯手揉面包）

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  1.将高粉、低粉、酵母、奶粉、糖、盐、酵母放入盆中，用筷子将这些干性材料混合均匀。
  
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  2.加入鸡蛋和水，用筷子搅拌然后倒至桌上，揉搓，摔打，拉长
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  3.拉出薄膜后（检查面团，可拉出较厚的薄膜，此时薄膜容易裂，表面不光滑）加入软化的黄油（这个过程太恶心ಥ_ಥ就不拍了）揉至混合均匀。（对比上图，看得出表面光滑了许多）
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  4.面团揉至完全阶段，能拉出大片结实的薄膜，破洞边缘光滑，揉面结束。
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  5.面团滚圆后放入盆中，盖上保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回缩不塌陷即第一次发酵结束。（发酵时间不是固定的，温度不同发酵时间长短也都不一样，要多观察面团状态）