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这款曲奇自带着花生的香气，而且又脆又酥，好吃到爆。
花生碎可以先将花生炒熟，再用擀面杖敲碎，也可放入料理机碾碎。红糖也可换成白砂糖，红糖会使曲奇颜色更深。想要曲奇大点的，可以增加每个小面团的重量。纹路也可不压的。
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