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辣炒土豆条(家庭版)

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吃了太多的土豆版菜肴,最常见的是醋溜土豆丝,青椒土豆丝,今天做个家庭版的

作者: 碎雨幽静

小技巧

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    6.倒入土豆小火慢慢翻炒至稍黄
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    7.加入生抽、蒸鱼豉油再次小火慢炒至断生
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    8.再倒入辣椒加少许盐、加一点点清水翻炒片刻
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    9.起锅前撒一点点味精提味
  • 小贴士

    用菜籽油炸土豆,香味更浓,切粗条的土豆吃起来更有充实感

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