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黑椒肥牛金针菇卷

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荤素搭配，口感丰富的黑椒肥牛金针菇卷。夹入口中咬一口，金针菇的汁水融合肥牛的肉汁，再配上黑胡椒的椒香，简直太美味了！

作者: 因子食味记

用料

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    7.锅中坐油
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    8.四成热，加入肥牛卷煎至完全变色
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    11.黄油融化，五成热加入洋葱丁和蒜蓉炒香
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    12.倒入调好的酱汁
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    13.中火炒至酱汁浓稠，放入煎好的肥牛卷
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    14.裹上酱汁
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    15.淋少许水淀粉
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    16.一道美味的黑椒肥牛金针菇卷就做好了
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    17.我是糯米baby,来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、煎肥牛卷的油可少放些，煎制过程肥牛会释放油脂。
    2、因为肥牛卷很薄，这里用两片叠加卷的。
    3、这里盐没加，酱汁含盐份。

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