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番茄鸡蛋打卤面

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番茄鸡蛋打卤面是我从小最爱吃的,百吃不厌。小的时候父亲做给我吃,长大后自己做,每每吃这面的时候就会怀念小时候。

作者: 生日花

小技巧

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    6.把鸡蛋打散。
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    7.鸡蛋倒入烧开的西红柿中放鸡精关火撒上切碎的香菜
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    8.出锅盛盘鸡蛋汤打好做面条卤子
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    9.锅里倒水烧开,把面条下水里。
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    10.煮熟的面条捞出。
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    11.把面条上浇上西红柿蛋汤,一碗西红柿打卤面就ok了。
  • 小贴士

    我用的是鲜面条,所以要把水烧开下面条。

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