1.6万点赞 · 5992收藏
118.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2.4万
黑鱼中蛋白质含量较高，达到了19.5克，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸，丝氨酸，蛋氨酸在内的十八种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，容易被人体消化吸收，是一种营养全面，肉味鲜美的极好保健食品。
鱼片提前腌制口感更嫩滑；加入料酒和醋去除腥味。
12.8万浏览
16.5万浏览
179.0万浏览 3898做过
3.3万浏览 244做过
118.2万浏览 6506做过
41.1万浏览 1669做过
18.6万浏览 397做过
25.3万浏览 676做过
三餐分类菜单客户端