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日式厚蛋烧

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日式厚蛋烧是甜味的，鲜甜嫩滑的口感是极受欢迎*

作者: 千里駒

用料

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小技巧

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    6.倒入一勺鸡蛋
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    7.晃动小锅分布均匀
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    8.加热至表面凝固卷起来
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    9.下鸡蛋液
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    10.表面凝固卷起来
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    11.重复以上做法直至用完全部鸡蛋液
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    12.盛起装盘子
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    13.一道美味的日式厚蛋烧就做好了
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    14.我是千里駒，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、每次下鸡蛋液都要晃动小锅令蛋液分布均匀
    2、煎至表面凝固即可，煎过了或煎到蛋皮上色都不是合格的厚蛋烧，上色已影响口感

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