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凉拌黄瓜条

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拌上一盘黄瓜条清脆又爽口,也是一道非常方便易上手的凉菜,我家每过年来客时必备也是每次都最先光盘,通过我自身的体会把这道美食和大家分享!

作者: 随风远行一一程

小技巧

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    6.用筷子拌至均匀放上十分钟充分入味。
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    7.用筷子夹起摆盘。
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    8.取适量干辣椒切碎或小段。
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    9.倒入适量食用油,将辣椒小火爆香。
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    10.油和辣椒一起浇淋黄瓜条上。
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    11.淋上芝麻油。
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    12.成品图
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    13.成品图
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    14.成品图。
  • 小贴士

    在爆辣椒段要掌控好油温以防爆焦了,尽量调成小火或油温上来先关火再将辣椒段入锅。

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