【十分钟早餐 】之二 煎土豆饼

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  1.土豆去皮，切丝＋鸡蛋＋适量盐
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  2.火腿切丁，搅拌均匀（喜欢葱香的可以加入葱花，因为给孩子做的早餐，所以没放）
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  3.煎锅中少许油，少量多个煎熟
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  4.盖上锅盖，大概三五分钟就熟了。

小贴士

没啥技巧，不过真的很好吃。底部鸡蛋脆脆的，中间土豆丝软软的，火腿也是香香的