肉末炖扁豆

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  1.扁豆切丝，备用。
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  2.葱姜切末，备用。
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  3.炒锅放油，温热后，放入葱姜，出味儿，放肉末翻炒几下。
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  4.放扁豆翻炒，加入十三香、酱油、盐。
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  5.放水少许，炖5分钟。