下载APP
打开APP，查看视频做法>>

薯片

8.9万点赞 · 283收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万

打开APP收藏菜谱

自制薯片，人人都爱的薯片味道，比买的那些添加了香精色素的好吃太多了，原味香辣味任意选择，好不好吃自己去体会吧！

作者: 孜孜不倦zzbj

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里热水，把土豆片放进去，水开煮一分钟，土豆片透明就可以了
  • 点击查看大图
    7.煮好后捞出用清水冲洗一下，控干水分
  • 点击查看大图
    8.锅里热油，油温不会控制，先丢一片进去，周围迅速冒泡就说明油温可以了
  • 点击查看大图
    9.炸土豆片的时候一定要用筷子适当的搅动一下，让所有的土豆都均匀受热
  • 点击查看大图
    10.炸到变色变硬没有起泡就可以捞出锅
  • 点击查看大图
    11.在土豆片控油的时候做好调料
  • 点击查看大图
    12.把它们搅拌均匀
  • 点击查看大图
    13.做好的薯片全部放进一个盆里，用干净的小手抓调料慢慢的洒在薯片上，边洒边颠盆
  • 点击查看大图
    14.都做好了，装盘
  • 点击查看大图
    15.摆拍一个，是不是流口水了，赶紧动手做吧

    • 小贴士

    水分一定要控干，这样炸出来的薯片才脆，对了，要用中火炸哦！炸熟炸透！小孩吃的话就保持原味就行了，不用放任何东西！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活