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爆炒猪肝

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作者: 踏雪寻萍

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    6.锅中加水，放入葱段，姜片
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    7.放入花椒和八角
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    8.放入洗净的猪肝
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    9.倒入料酒，中大火煮熟
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    10.插入筷子没有血水流出即可
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    11.猪肝晾凉切片
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    12.胡萝卜切菱形
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    13.青椒切菱形
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    14.起锅烧热放油，放葱姜爆香
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    15.放胡萝卜略翻炒
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    16.放猪肝翻炒
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    17.放少许酱油炒匀
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    18.放入青椒翻炒
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    19.放盐调味
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    20.淋入少许水淀粉
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    21.炒匀即可出锅
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    22.一道美味的爆炒猪肝就做好了！
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    23.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
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