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食用仙人掌学名为梨果食用仙人掌,也叫生命长青树。是世界上2000多种中唯一一种能够食用的仙人掌。由国家农业部于1998年从墨西哥引进,自2000年7月在开始种植,至今已培育十六年,已经成为我们中国自己的产品,国人的骄傲。生命长青树(梨果食用仙人掌)种植基地位远离市区,原始荒地开发种植,常年生长在空气、土壤、水源无任何污染的环境中,栽种时不施农药化肥(化肥会导致叶片变形、根部腐烂),无绿叶剂、膨大剂、早熟剂,只施农家肥,用天然井水灌溉,回归原生态,常年沐浴着大自然的雨露阳光,是纯自然生长的源头蔬菜。含有丰富的蛋白质、矿物质、纤维素、维生素C、B1、B2、胡萝卜素及18种氨基酸,钾、钙、铜、铁、锌、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸。
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