菠菜戚风蛋糕

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  1.菠菜加适量水放入料理机中打汁。
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  2.准备食材。
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  3.蛋白蛋黄分别打入不同盆中，装蛋白的盆要无油无水。
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  4.蛋白加入白醋和20克白糖低速搅打一分钟。
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  5.加入20克白糖中速搅打一分钟至湿性发泡状态。