泡椒西芹牛柳

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  1.牛柳切丝。
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  2.腌制，加入嫩肉粉，酱油，蚝油，盐，搅拌腌制10分钟。
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  3.芹菜焯水，沥干备用。油热倒入牛肉，关火，快炒捞出，放入泡椒，姜片。芹菜，加入盐，翻炒1分钟，倒入牛肉，翻炒均匀，1分钟左右出锅。

小贴士

大火，快炒，有营养。