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花生酥

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万

很酥的一个配方,没放蛋白,成团的时候需用力。

作者: 星空笑笑

小技巧

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    6.筛入低筋面粉、盐和小苏打拌匀,拌好后静置20分钟。
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    7.分成25克一个,烤箱150度预热8分钟。
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    8.可以直接整成圆形
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    9.也可以再用手按压一下
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    10.刷蛋液放芝麻(不喜欢的话这步可省),入烤箱150度22分钟。
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    11.出炉,冷确开吃。很酥很酥
  • 小贴士

    不好按压成型的话,可以用手抓紧点。花生和核桃不能放多了,放多了不好分团。我的菜谱主要记录一下做法,方便自己下次做。喜欢的桃酥的也可以尝试哦!

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