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香菇盏

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香菇吸收了肉的香味，肉吸收了香菇的鲜味，两者完美结合。而且低油少盐，非常健康的一道美味！

作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.加入淀粉，搅打上劲
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    7.搅打好的状态
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    8.香菇去蒂洗净，摆盘
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    9.将肉馅挤成丸子
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    10.放到香菇上
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    11.做好所有的香菇盏
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    12.蒸锅上汽后，蒸八到十分钟
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    13.枸杞放水中泡软
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    14.蒸好的香菇盏倒出汤汁点缀枸杞
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    15.汤汁倒入锅中烧开
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    16.淋入少许水淀粉
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    17.淋少许生抽
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    18.汤汁粘稠即可
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    19.把烧好的汤汁浇到香菇盏上即可
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    20.一道美味的香菇盏就做好了！
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    21.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，蒸的时间根据香菇盏的大小适当调整
    2，香菇尽量挑选大小一致的
    3，枸杞仅做点缀，可放可不放

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