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玛格丽特小饼干

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一款带着爱的饼干，酥到掉渣。

作者: 踏雪寻萍

用料

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    6.蛋黄沫倒入黄油中
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    7.用刮刀翻拌均匀
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    8.筛入低筋面粉和玉米淀粉
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    9.用刮刀翻拌均匀
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    10.用手揉成面团
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    11.包保鲜膜，冰箱冷藏一小时
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    12.烤盘铺油纸
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    13.冷藏好的面团搓成蛋黄大圆球
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    14.放烤盘，用大拇指按扁，周围自然开裂
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    15.依次做好所有饼干
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    16.烤箱预热，上下火180度
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    17.放入饼干，烤15-18分钟
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    18.烤至表面微黄，取出晾凉即可
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    19.一道美味的玛格丽特小饼干就做好了！
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    20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，黄油一定提前室温软化
    2，糖的用量可根据自己口味调节
    3，烤箱温度和时间根据自己烤箱适当调节
    4，晾凉后密封保存

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