大虾蔬菜披萨

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  1.先把披萨饼皮的食材加入面包机内，顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉中间挖个炕，把酵母粉倒入。开启揉面功能，我的面包机是18分钟。
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  2.面团揉好后，直接按发酵功能，发至2倍大，这是发好的面团。
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  3.把面团揉两下，用擀面杖擀成面皮，擀至8寸大。披萨盘底铺一张油纸，把擀好的披萨饼皮放入盘中，用手按压饼皮，把饼皮撑至与盘子同意大，边缘挤出一圈圆边。并用叉子扎些孔孔排气。
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  4.饼皮底部抹上番茄酱或者自己调制披萨酱（番茄酱、白糖、黑胡椒粉、洋葱碎、蚝油以及清水一起加入碗内。）我直接抹的味好美番茄酱。
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  5.铺上安佳牌马苏里拉奶酪碎，这个拉丝比较好。