下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鲜香麻辣小龙虾哟

4.6万点赞 · 244收藏

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

打开APP收藏菜谱

虾一定要洗干净

作者: 姚先生的小花儿姑娘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.当小龙虾变色后，捞出来放至一边
  • 点击查看大图
    7.锅里再次放入菜籽油（炒调料的，适量）
  • 点击查看大图
    8.放入豆瓣酱，炒至红油溢出
  • 点击查看大图
    9.依次放入大蒜、生姜和大葱翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入适量香料（八角等）
  • 点击查看大图
    11.香料加入炒一会儿过后加入青椒和干辣椒，炒香
  • 点击查看大图
    12.加花椒适量
  • 点击查看大图
    13.放入小龙虾翻炒
  • 点击查看大图
    14.小龙虾炒一会儿后，加入料酒
  • 点击查看大图
    15.花椒油适量
  • 点击查看大图
    16.香油适量
  • 点击查看大图
    17.老抽适量
  • 点击查看大图
    18.稍微翻炒一会儿后加入适量水（稍稍淹没）
  • 19.最后大火收汁，完成图就没有啦，行为有些人已经迫不及待开吃了

    • 小贴士

    1:个人觉得加入一点白糖味道会好一点
    2:小龙虾一定要用水泡一会儿，让它吐出浊水。并且小龙虾一定一定要洗干净啊，很多细菌的额

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活