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葡萄干椰蓉泡浆面包

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其实我很喜欢吃泡浆面包,觉得这样的面包口感很丰富。葡萄干、椰蓉和泡浆液体的完美结合,太棒了,面包体非常的松软,简直就是被泡浆包裹的“软妹子”。当时出炉我就立马吃了一个,虽然我是刚刚吃过午饭,但还是抵不住诱惑。

作者: 风意画

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    6.待面团二发快完的时候,制作下泡浆。把黄油和牛奶用小火微微加热下就可离火,用刮刀搅拌至黄油融化,与牛奶完全融合。
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    7.加入细砂糖和椰蓉以及葡萄干。
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    8.继续搅拌混合均匀。
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    9.取出发酵好的面团。
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    10.用剪刀在面团上剪个十字口子。
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    11.逐个剪好开口。
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    12.把葡萄干椰蓉泡浆用勺子淋到面团上。
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    13.入预热好的烤箱中层,上下火180度约烤18分钟。看到面包表面略微上色即可。
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    14.表面酥脆,四周和底部类似乳酪的泡浆固体,口感特别好。
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    15.一出炉就被我吃了一个,大大的满足。
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    16.当你看到此面包的时候,就有很有食欲。
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    17.喜欢的快来试试吧。
  • 小贴士

    葡萄干可以换成蔓越梅或蜜红豆均可,泡浆如果觉得比较稠的话,还可以适当加些牛奶,泡浆的材料可以随意调整,自由发货,不局限。

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