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脆皮猪排

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独家 · 5.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.5万

心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86

小技巧

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    6.每一片肉从腌料里面过一下
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    7.全部完工
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    8.盖上保鲜膜
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    9.放入冰箱保鲜,腌制四个小时
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    10.准备其它的材料
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    11.拿一片先放面粉里面
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    12.双面均匀即可
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    13.放入搅拌均匀的鸡蛋液裹一层鸡蛋液
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    14.再裹上一层面包糠,用手按实在点,这样炸的时候也不容易掉面包糠
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    15.这是一片的成品
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    16.全部裹完了,等待香喷喷的猪排吧
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    17.是不是很诱人啊,宝贝喜欢吃的,宝妈们赶紧做起来,很简单的
  • 小贴士

    1、奥尔良腌料口味不一样,有的刚刚好,我的这款有点咸,所有放入糖一起搅拌的;
    2.肉片不要太厚,也不要吹的太干,厚不易熟,吹的太干影响口感;
    3.裹面包糠的时候,使劲用手掌压一压,不容易掉

    2.

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