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吃时令的蔬菜水果是中医认为的养生之道，现在的季节是豌豆最好吃的季节，豌豆又是比较百搭的食材，荤素搭配都好吃。这道菜酸中带甜，清香可口。
1.豌豆不爱熟，先煸一下，才可以和其他食材一起入味2.我用的小番茄，水份不是很多，如果用大西红柿，水份多，就需要勾个薄欠收汁3.由于有番茄，根据酸度适量加糖调味4.如果没有*调味汁换成蚝油也可以，颜色会略深一些
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