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卤水凤爪

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其实做卤水，不需要用太多的香料，桂皮，八角可以了，再加几个香菇，二颗蒜头，提提味就够香了。

作者: XY彦私家小厨

用料

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    6.再倒进大概200毫升的酱油
    分享一下，彦彦用的是千禾牌的酱油，味道有浓郁，最重是有机的，比较环保，没什么化学添加，吃的放心。
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    7.开启煲煮模式了……
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    8.突然想吃卤水鸡蛋，又加了二个土鸡蛋。耐心等待，大火煲开，小火煮一个钟左右就可以了。
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    9.美味的卤水土鸡蛋和卤水鸡脚，
    新鲜出炉了。
    友友们可能会发觉，这个鸡脚特别瘦，这个可是山林放养的八角鸡脚，本来是是留着炖汤用的，嘴馋，突然想起吃卤水凤爪，就拿来做了，小浪费，虽然没啥肉，但是好香，0激素，原生态。
    哈哈……都是贪吃惹的祸。
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    10.再附上美美的午餐美照
    啃个香香的鸡脚，喝碗杂粮粥，再吃点小菜上班了。
    吃货的春天，生活是如此美好。
    哈哈哈……

    • 小贴士

    做卤水，加上几个香菇可以提提香味，酱油尽量选择不要化学添加剂的。

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