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在我们家乡，蚕豆叫做‘大豌豆’，现在正是吃蚕豆季节，今天采摘一些已成熟的，想着要怎么做。之后，想起家里还有豆瓣酱，那就来个豆瓣酱炒蚕豆吧。想不到挺美味，全部吃光光。
因为本人不吃鸡精/味精，一般炒菜都不放，并且豆瓣酱一般含有这些，另外，豆瓣酱也含盐，所以盐相对要少放。
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