下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鲤鱼块

1.5万点赞 · 225收藏

独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 百味人生365

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入漏勺沥水！
  • 点击查看大图
    7.葱姜切片！
  • 点击查看大图
    8.葱姜切沫！
  • 点击查看大图
    9.把鱼块儿装盆，放入料酒、酱油、味精、盐、葱姜喂制20分钟！
  • 点击查看大图
    10.锅内放足量豆油烧至9成温！
  • 点击查看大图
    11.用筷子逐个把鱼块夹入油锅炸至变黄捞出！注意别把姜葱等调料弄进锅里！
  • 点击查看大图
    12.锅内留适量底油，开中火放入葱姜，桂皮、八角、再放入少许清水、盐、酱油、耗油烧开！
  • 点击查看大图
    13.放入鱼块和味精翻马勺！这时不能用勺！只能挄、翻马勺以免鱼块儿碎掉！
  • 点击查看大图
    14.出锅装盘，撒上味精，葱蒜沫即可！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活