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南瓜煎饼(改良版)

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独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

以前南瓜饼都是用糯米粉做,还出过两个菜谱。今天改用面粉做,口感完全不同,各有各的美味。制作简单方便早餐来一份也很省时间哦!

作者: 小米颖儿妈咪

小技巧

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    6.调成浆,再加入鸡蛋,如果太稠可以适量加点水或者牛奶
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    7.搅拌成面糊
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    8.热锅放油,油不需要很多大概五六成热倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开
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    9.小火慢煎,一面煎成金黄色再煎另一面,翻面时动作要轻点,很容易破的哦,最好会颠锅,这种高难度动作我不会
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    10.成品图,很香的南瓜味道,和糯米粉做的完全不同,各有各的美味!
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    11.金灿灿的颜色看着就流口水吧
  • 小贴士

    面糊的绸浓程度自己掌握,稠点稀点其实都没关系,白糖依个人口味添加。

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