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猪肉香芹馅

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芹菜本身就有一种特殊的香气,再配上肉肉,那就更鲜美了,这个馅料做包子,饺子,馄饨都非常好吃,喜欢的友友可以试试

作者: 琪琪涵涵妈

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    6.肉馅放在盆里,放上切碎的葱姜,豆豉,食用油,香油,五香粉,蚝油,生抽和适量盐调味
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    7.搅拌均匀即可
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    8.把之前切好的芹菜末攥干多余水分
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    9.搅拌均匀即可
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    10.拌好的肉馅
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    11.成品图片
  • 小贴士

    芹菜我选用的是小香芹,口感比大棵芹菜要好,喜欢口感嫩滑一点的可以加一个鸡蛋,我家里有小朋友,肉馅剁的比较细,不喜欢可以剁时间短一点,芹菜水分不要攥的特别干,这样就不用额外在肉馅里加水了,口味根据自家口味调整

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