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西红柿菠菜鸡蛋面

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营养丰富,颜值也是美美哒,妈妈自己种的小菠菜特别鲜嫩,中午就做这个面吃了!

作者: 琪琪涵涵妈

小技巧

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    6.放入西红柿翻炒出汤汁
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    7.加入适量清水
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    8.烧开后放入挂面,顺便把鸡蛋打里面(沉下去了看不见了)
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    9.鸡蛋在这里
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    10.鸡蛋快熟了放入适量盐,白胡椒粉调味
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    11.放入焯过水的菠菜煮一分钟就好了
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    12.最后放入适量香油即可关火
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    13.成品图片
  • 小贴士

    菠菜必须焯水以后再吃,菠菜含有草酸和人体的钙会形成草酸钙,我看好多人都是直接吃的,这样会形成结石的

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