下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧猪手

3.2万点赞 · 3849收藏

独家 · 9.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.1万

打开APP收藏菜谱

胶原蛋白，嘴巴都要粘住咯！味道好极了！

作者: 木子屋

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.猪手加水，加一点点黄酒煮开，一煮开就可以了，再清洗一下
  • 点击查看大图
    7.再加水，烧开，加入黄酒，老姜片、香料，老抽三勺，大火烧开，小火煮1小时放入笋块炒匀，再大火烧开，小火继续煮1小时
  • 点击查看大图
    8.加二勺糖，中火煮至收汁，加一点点味精炒匀，起锅装盆就OK啦！
  • 点击查看大图
    9.成品图一张
  • 点击查看大图
    10.再来一张图

    • 小贴士

    1.糖放多少根据自己喜好加入。
    2.肉皮用筷子*去酥绵了，加糖收汁，汤汁小心烧干，因为加了糖容易粘锅底了。
    3.香料不喜欢可以不放或少放的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活