下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧乡里亚

2.7万点赞 · 213收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万

打开APP收藏菜谱

朋友送来的乡里鸭子，是自家养的，比外面市场的好吃，不会腥哟。

作者: 今夜璀璨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.爆炒干鸭子的水分
  • 点击查看大图
    7.待鸭子水分炒干，撒入适量料酒，盐，冰糖（豌豆大小就好）
  • 点击查看大图
    8.一起翻炒，放入米椒
  • 点击查看大图
    9.继续爆炒均匀，放入适量老抽，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.备高压锅，把炒锅的鸭子全部倒入锅里，加入适量清水
  • 点击查看大图
    11.加入蒜米，盖上盖子大火烧开压8分钟，转小火12分钟，关火。
  • 点击查看大图
    12.香喷喷的倒出来，装盘可以享用啦。

    • 小贴士

    鸭子要炒干水分再放盐和配料哟

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活