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炖黄豆肉丁

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用婆婆自己种的黄豆,搭配猪瘦肉、圆白菜,炖一大锅黄豆肉丁,作早晚饭的佐餐小菜,再好吃不过!

作者: 回眸一笑笑

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    6.放入适量盐、生抽、十三香,大火翻炒。
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    7.放入没过黄豆的清水,盖上锅盖,中小火炖10分钟,将黄豆炖熟。
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    8.放入圆白菜丁,翻炒。
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    9.放入适量黄豆酱,翻炒。
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    10.放入适量香油、味精、水淀粉,炒匀即可。
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    11.把菜盛入盘中。鲜美可口的炖黄豆肉丁做好了!
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    12.摆拍。
  • 小贴士

    黄豆要提前浸泡3小时,待完全泡大后再使用。炖黄豆肉丁时要放入没过黄豆的清水,用中小火炖,将黄豆粒炖熟。

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