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家里的带鱼实在太多了，上次红烧一次，还剩许多。宝弟最近在我家，爱吃鱼的小家伙，要吃带鱼，正好清理清理冰箱~ 带鱼具有较高的营养价值，带富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。 带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。 柠檬味的煎带鱼你们做过吗？一起来交流吧~
带鱼表面的*不需去除，它是一种营养价值很高的脂肪。腌制带鱼越久越入味柠檬汁挤入少量即可，避免过酸
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