卤马肉

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  1.马肉洗净切块。
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  2.凉水下锅焯去血沫。
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  3.捞出洗净沥干水分。
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  4.放入所有调料，大火烧开后转中火炖一个小时，熄火后不要捞出，食用时捞出切片（也可以蘸酱汁食用）。
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  5.成品图。