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野芹菜炒香干

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春风吹过,你是否闻到了野菜的气息? 这时的野菜最为新鲜, 就让我们一起来品尝着春天的味道吧!

作者: 一点靓妆

小技巧

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    6.一起翻炒均匀
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    7.炒至野芹菜看上去有些变软了,加盐和鸡精调味即可
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    8.装盘品尝吧!
  • 小贴士

    1、野芹菜要把叶子都摘掉,剪掉根部,放清水浸泡一会儿,再一根根仔细洗干净。特别要注意靠近根部的地方,通常会有些泥沙在这里。
    2、野芹菜入锅时间不要长, 稍微炒下就可以,时间长了就丧失了脆嫩的口感。

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