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饺子馅饼

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包饺子有时候难免会剩下饺子馅，但是呢又不想下顿又包饺子吃，怎么办呢？！不如来做个饺子馅大饼吧，外酥里香，还不错噢！！

作者: 向阳花的幸福

用料

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小技巧

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    6.擀面杖擀成薄薄的圆形面片
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    7.两片都擀好
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    8.剩下的饺子馅倒在一个面片上，用勺子扒开摊平
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    9.另一张面片盖在摊好馅料的那一张上，用手把边压紧
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    10.用勺子柄从饼的边缘往里面推，
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    11.依次推好一圈
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    12.平底锅倒入适量香油，用刷子刷均，开小火烧至五成热
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    13.放入馅饼，
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    14.待一面烙至金黄色后翻面再烙另一面
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    15.再翻面盖上盖子烙五分钟，接着再翻另一面烙五分钟
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    16.待烙至两面金黄熟时出锅
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    17.切十字形就可开吃了，有没有很诱人？！
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    18.再来一张✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    • 小贴士

    （1）两张饼在压紧边缘时记得要轻轻压下排出饼里的空气（2）刚放入锅内时不能急着盖盖子，以免饼鼓起大包,等两面都烙下第二次翻面时再盖盖子（3）全程小火噢，要不然外面很容易糊

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