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榨菜肉丝面

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独家 · 13.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

很清爽的一碗面,适合炎热的天气

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.加一点生抽
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    7.一点蚝油
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    8.翻炒均匀,最后临出锅放入一点点白糖提鲜
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    9.盛盘
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    10.另起锅烧开水,煮面
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    11.煮好的面捞出过一遍凉水
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    12.面盛入碗内,上面放一点炒好的榨菜肉丝,大功告成
  • 小贴士

    榨菜用清水泡一个小时左右,去掉多余盐分,期间换两次水。

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