大白菜肉丝汤（炒肉丝

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  1.准备好生姜丝和肉丝
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  2.准备好大白菜，并切好
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  3.因为没有拍，所以先下油，再放生姜，然后把肉丝放进去煸炒，炒至白色再加料酒然后加白菜再放糖后放盐，如此完成

小贴士

炒的过程中可以不放水，因为大白菜本身就有水份