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食用韭菜能够疏肝理气,润肠通便,清热解毒。韭菜味辛,肠胃不好的人食用的方法和用量。估计做成韭菜饼或者韭菜馅饺子都非常营养美味。
鸡蛋要提前炒好。面也要提前醒至二十分钟。这样比较省时省事。韭菜本身就有特殊的味道,所以就不用加太多的调料。烙饼的时候注意不用放油。这样做出来的饼皮才有麦香味。
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